Browsing Archive: juin, 2012

La taille en vert et autres opérations...

Posté par Denis Patry le lundi, juin 25, 2012,
Épamprage, ébougeonnage, palissage, écimage, rognage, effeuillage et élimination des grappes supérieures (3 et 4ième pour les cépages tardifs et moyennement tardifs) sont toutes les opérations qui devront être faite durand la période de fermeture de la grappe (post nouaison). Ceci aidera à la maturation et au contrôle des maladies. L'évrillage pourait utile afin de dynamiser certaines vignes et éviter un palissage anarchique.
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La floraison se poursuit....

Posté par Denis Patry le samedi, juin 23, 2012,
Les cépages Johanisberg riesling, Pinôt gris, Merlot, Optima, Sieggerebe, Agria, Orthéga et bien d'autres vineferas sont maintenant en floraison. C'est environ 15 jours plus tôt que l'an passé et même plus pour le Johannisberg riesling. Plusieurs hybrides ont terminés leurs floraisons et sont présentement en nouaison.
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C'est partie... plusieurs cépages en floraison

Posté par Denis Patry le samedi, juin 16, 2012,
Les cépages Beta, Delisle, Praierie star, Eona, Aldamina, Osceola muscat, Frontenac blanc, gris et noir, Baltica, Kee Wah din, ES 10-18-50, ES 10-18-28 et 30, Léon Millot, Maréchal foch, Lucie Kulhman, Valiant, Vandal-Cliche, Petite Millot, Rolland, Totmur, Osbu, Grisette, Léon Millot Wagner, mn1177, mn1095, Radisson, somerset, v65232, michurinetz, aldelet, Chancellor, Cabernet Severnyl, La Crescent sont maintenant en floraison. Aucun vinifera n'est présentement en floraison.
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Début de la floraison avec le DM 8521-1

Posté par Denis Patry le dimanche, juin 10, 2012,
Comme l'an passé le DM 8521-1 est le premier cépage en floraison (stade 19: début floraison 2010: 29 mai/2011: 17 juin) sur les 150 variétés. Peu importe la surchage de l'an passé ce cépage n'accuse pas vraiment de retard sur sa vigueur et la production. La différence avec l'an passé, est que la plupart des cépages sont très près de la floraison (stade 17: inflorescence pleinement développé). En 2011 la floraison s'étalait de la mi juin à la mi juillet. Cette année, les temp...
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Deux fois plus de degréjours (base 10C) en mai 2012 versus mai 2011

Posté par Denis Patry le dimanche, juin 3, 2012,
La sonde logtag à enrégistrée au centre du vignoble en mai dernier 148 degréjours. Pour la même période le nombre de degréjours en 2011 était de 78.  Par contre deux relevés d'une durée de deux heures et moins inférieure à 0C ont été enrégistré durant les nuits du 6 et 7 mai. Ces températures sous le seuil du point de congélation n'ont eu aucune conséquence sur le développement des bourgeons primaires des 150 variétés. En 2011, aucune température inférieure à 0C n'ava...
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