Browsing Archive: juin, 2014

Majorité des cépages hybrides en pleine floraison...

Posté par Denis Patry le samedi, juin 14, 2014,
En date du 23 juin, la majorité des cépages hybrides tel Praierie Star, Baco, Frontenac, Marquette, Eona, Léon Millot noir /rouge, Lucie Kulhman, Foch, Severnyl et d'autres sont présentement en floraison; stade I (61 à 69) et les cépages DM8521-1, Beta et Valiant au stade de la nouaison J (71). Les cépages vitis vinifiera sont présentement au stade boutons floraux séparés H (57), mais la floraison ne tardera pas. Encore quelques jours de retard par rapport à la moyenne des années ...
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Constat 2013 et début de saison 2014

Posté par Denis Patry le dimanche, juin 1, 2014,
Constat 2013

Une mise à jour du fichier sur la saison et les vins du millésime 2013 a été faite. Quelques commentaires sont fournis sur la performance des cépages dans le champ, le chai et le vin. Par contre, ne signifie aucunement qu'un cépage est bon ou mauvais, mais plutôt des observations et appréciations selon des conditions particulières tels la méthode de culture, la date de récolte et le type de vinification. Voir le fichier variétéetvinificationmillésimmes2013.xls sur la...
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