Soirée du réveillon de Noël, la température minimale à atteint -27,6C à la station météorologique de l'aéroport Jean Lesage de Québec (Ancienne Lorette) et -18,3C à celle de Beauport (presque 10C de différence pour une même région). Localisé au sud de Beauport et sur la rive sud du fleuve nous étions dans les limites des températures des cépages moins rustiques (surtout que le couvert de neige était seulement de quelques pouces). Espérant, que ceux-ci pourront produire des fruits pour la prochaine saison. À voir...