Changement de l'adresse courriel

juillet 4, 2016
Récemment j'ai reçu des courriels qui ce sont perdus et je n'ai pas réussi à répondre
ma nouvelle adresse est maintenant:    patryde@videotron.ca 
 

millesime 2015, observations et vinifications des cépages

janvier 10, 2016
dernière mise à jour; millésime 2015; fichier VIGNOBLEXPERIMENTALMILLESIME2015version20160110

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Le père du plant-mère Roland

décembre 6, 2015
Des nouvelles du cépage Roland...

Journal VOIR d'ici octobre 2015.


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Première vendange 2015, 12 septembre

septembre 15, 2015
La première vendange 2015, les cépages Roland (21 brix, pH 3,15, env. 2,5 kg/vigne), Madeleine
Sylvaner (18 brix, pH 3,50 , env. 1kg/vigne) et Siegerebbe (18 brix, pH 3,50, env. 2,5 kg/vigne)

Une saison assez difficile, juin/juillet plus froid que la normale, des précipitations de
plus de 50 mm et de la grêle (voir ci-haut quelques feuilles perforées par la grêle sur
le cépage Roland


De beaux rendements et un plus plus hâtif qu'a l'habitude, le cépage Siegerebbe
semble aimer les temp...
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Retrospective 2014 et certaines observations...

janvier 2, 2015
Malgré un début de saison beaucoup plus froid que la normale, l'année 2014 a été bonne. Des retards de plusieurs jours sur les dates de floraison laissant présager un mauvais millésime. Par chance, les mois de juillet et août ont été plus chaud et sec que la normale réduisant le retard accumulé. De plus, une saison végétative lente et longue sur le littoral sud du fleuve St-Laurent. Donc, plus de 200 jours avec quelques gels n'affectant aucunement la végétation (les tissus ver...
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Commentaires et taux des sucres (brix) de certains cépages

septembre 25, 2014
Voir le fichier vignoblexpérimentalmillesime2014.xls


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Vignoble protégé par la marée montante ??

septembre 21, 2014
Tandis qu'il y avait gel sur plusieurs régions au sud et nord du Québec, dans la soirée du 18 sept. et aux petites heures du 19 sept. les températures ont variées sur le littoral sud.

En soirée à 20h00 3 C
minuit 1 C
1h00 du matin ,5 C
2h00 du matin  0 C
3h00 du matin  2 C
4h00 "     "   1,5 C
5h00 "     "   1 C
5h30  "    "   0 C
6h00  "    "  -1 C
6h30 "     "  -2 C
7h30 "     "  -1 C
8h30 "     "   0 C

On annonçait que la marée serait haute de 4,1 mètres à 2h00 du matin. Est-ce l'...
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Mise à jour des fichiers sur les cépages....

septembre 14, 2014
Une récente mise à jour sur les taux de sucre (brix) et la liste complète des cépages étant sous observations.



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Première vendange pour le vin 2014....

septembre 9, 2014
Dimanche le 7 septembre, les cépages suivants ont été récoltés:

Avec les pluies et chaleurs récentes, il était urgent de récolter les raisins des cépages Madeleine Sylvaner (30 livres, brix 19), Madeleine Angevine (5 livres, brix 17), Siegerrebbe (20 livres, 18 brix), Perle of Csaba (2 livres, brix 17)  en raison de la détérioration des baies par le craquement, la pourriture grise et les guêpes (percement des baies). Un rendement 2014 plutôt modeste, mais bien comparable à certa...
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Quelques brix (taux de sucre) pour certains cépages hâtifs

août 29, 2014
Voici quelques brix de certains cépages hâtifs au 28 août 2014:

DM8521-1  = 22 à 23
Baltica = 21,5 à 23
Roland = 21 à 23
Somerset 22
Interlaken seedless = 21
Skandia = 18 à 21
Maréchal Joffre = 18 à 19
Madeleine Sylvaner = 16 à 18
Amursky I - 18
Agria = 16 à 17 
Perle of csaba = 16 à 17
Kozima palne muskotaly = 14 à 17
Pinôt noir précoce = 16

Quelques informations sur les qualités et le comportement saisons 2014 des différentes variétés dans le vignoble;
voir le fichier :  Vign...
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